小风透过厨房的窗户看向张扬在里面忙碌着。
张扬的话很少。
除了招呼妹妹给她倒茶端水,便自己一个人闷在那里做饭。
自从参加了蘑菇屋这档节目做饭说话,吃饭说话好像都成了习惯。
现在看到别人在做饭时一声不吭,还有一些不习惯了。
只见张扬拿起菜刀,很快就把南瓜削了皮儿。
再用刀子从中间一分为二,把里面的瓤挖出来。
“苗苗,你去把这些瓜子瓤儿洗出来。”
张扬把南瓜子的瓤放到小碗里,透过窗户递给苗苗。
南瓜子洗干净,晒干,进行炒制就是香喷喷的南瓜子。
当今这个社会己经很少有人这么做了。
不过他们家比较特殊,想吃零食还没有办法做到随意购买。
苗苗听话的把南瓜子放到水里清洗。
“我也来帮忙吧,我帮你切南瓜?”
小风觉得自己太没有礼貌了。
原本就不认识人家。
还冒昧的过来蹭饭。
现在兄妹两个都有活儿干。
自己却只能干坐着。
“你是客人,是我妹妹的朋友,哪能让你干活儿呀?
很快就好了。”
做南瓜肉末拌面。
是很简单的。
不过要想面条筋道,最好是手擀面。
张扬找到了面盆和面粉。
先是在面盆里磕了两个鸡蛋,又放入了一点点盐巴。
根据比例放入适量的面粉和水。
拿筷子挑成絮状。
之后再用手捏成面团儿。
做面条的面一定要硬一点。
还要充分醒发。
张扬在厨房里找到了压面的机子。
虽是手动的,可也能省事儿不少。
一看老妈之前就没少在家做面条。