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第192章

“放心,没事。”

王师傅也知道李桂花是杨齐的堂嫂,所以平时对李桂花也是比较照顾的。

段师傅刀法娴熟,很快就把一整张皮剥离下来,然后就是把沾有的一点脂肪去除。

“小杨,这豹子皮在这里收拾不方便,我得拿回去弄,大概一个半月就弄好了,你看行不行?”

“当然可以,段师傅,麻烦你了。”段师傅是王师傅介绍是,杨齐当然会同意。

“行,那我就先走了,剩下的豹子肉老王他们会处理的。”

“段师傅,先别急呀,这豹子肉也带一点回去尝尝味道。”

听到杨齐的话,还没有去除内脏的豹子,就被王师傅割下一块三斤左右的肉。

“老段,拿着,不用和小杨客气。”

“对呀,段师傅,不用客气,以后还要麻烦你呢!”

段师傅也没有再犹豫,“行吧,那我就收着了,小杨,你告诉我你家在哪里,等弄好了,我给你送去。”

“那就麻烦赵师傅了,我家就在天桥胡同十三号院,后院。”

“行,那我就先走了。”

段师傅走后,王师傅这才开始剖开豹子的腹部,开始掏内脏。

“王叔,这肉给我留个十多斤,我带回去尝尝。”

“你尝尝要十多斤呀,这豹子本来就没多少肉了。”

“这不还要给我大伯他们送一点嘛!”

“行,我给你砍一块。”王师傅手起刀落,砍下一块十三四斤的肉。

“对了,王叔,这豹子骨头到时候给我留一点,我有用。”

豹子骨也是一味药,对风湿和助眠有作用,而且还可以用来泡药酒。

“行,给你留着,让你堂嫂带回去?”

“也行。”

剩下的豹子肉一上秤,也不过只有四十多斤而已。

“王叔,你看我再给段师傅十块钱怎么样?”

“十块钱已经非常不错了,可以。”王师傅笑着说道。

“王叔,我还想问一下,棕熊皮段师傅会弄不?”

王师傅一惊,“小杨,你打到棕熊了?”

“没有,只是好奇,问问。”

“别说只是棕熊了,只要你能够弄来的东西,老段都能够给你弄。”

有了王师傅这句话,杨齐心里也有了数。

拿着条子去财务科领了钱后,杨齐拎着一大块深红色的肉出了钢铁厂。

这么一大块肉,自然是迎来了无数目光。

出了钢铁厂后,骑着自行车的杨齐还被人落下,询问这肉卖不卖?

“不卖,这是我家里自己吃的。”

回到家里,杨齐就分了一块三四斤,一块两三斤的肉,前者给大伯家送去,后者给赵学军家里送去。

肉送去了后,杨齐回到家里,就开始炖豹子肉。

不知道怎么做,杨齐就按照做野猪肉的方法做。

出锅后,杨齐尝了一块豹子肉,让杨齐有点失望,味道带着一点酸味,而且还有明显野味腥臊,还没有野猪肉好吃。

还没有炖的那块豹子肉给李铁牛家送去吧,尝尝豹子肉的味道。

下班后,李桂花就拎着一个布袋来杨齐家里了,里面装的就是王师傅剃了肉的骨头。

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