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第35章

品相好一些的鱼鳔,加入黄酒、姜汁、朱砂,用桑柴火文火慢熬三个时辰,炮制成药用鲟鱼胶。

品相稍差的鱼鳔,则加入松脂、明矾,大火煮沸,再慢熬两个时辰,用来炮制工用黏合剂。

主打一个物尽其用,绝不浪费。

熬制鱼胶,需要极大的耐心。

要不断撇去表面浮出的浮沫,静待鱼鳔块彻底融化,熬得像胶水一样浓稠,这个过程十分漫长枯燥。

除了吃午饭,薛猛就没离开过灶房,生怕熬过头。

“长根儿,你这是在做什么?”

见薛猛围着两个陶罐,忙活了一下午,在一旁做烟熏鱼的林雅娴,忍不住好奇问道。

薛猛没有回答,而是用筷子沾了一滴鱼胶,滴入水中,鱼胶瞬间凝结成珠,经久不散。

“滴水成珠”

“太好了!鲟鱼胶成了!”

“雅娴,快拿块细麻布给我!”

薛猛对林雅娴说道。

林雅娴虽然不解,但还是进卧屋剪了一块布,交给薛猛。

“雅娴,你帮我扶着!”

“扶稳,我要开始了!”

“哦哦!来吧!”

熬好的鱼胶,需要用麻布反复过滤,滤出其中的杂质。

过滤的次数越多,得到的鱼胶品质越高。

在林雅娴的帮助下,薛猛反复将鱼胶过滤了三四遍,然后倒入提前准备好的木盒中。

等鱼胶冷却凝固后,既可取出切块,储存在陶罐中。

等到要用的时候,取出一块,加热化开,即可使用。

鱼胶冷却凝固,还需要一段时间。

趁着这个空隙,薛猛顺手将竹胎复合弓的各种配件进行了黏合。

弓做好的同时,木盒里的鱼胶也彻底凝固了。

不知不觉已是暮色四合,月华似水,照亮了薛家小院。

薛猛切出一片药用鱼胶块,对着窗外月光照了照,月光下,鱼胶晶莹剔透,隐约可见一圈圈淡金色的菊花纹。

这就是传说中在黑市里卖出天价的金花胶!

用老百京的话说,那就是盖了帽了!

这玩意儿,要是放在前世,够吃五年国家饭了!

也只有在这古代社会,可以这么明目张胆的使用鲟鱼胶。

为了防止下次用的时候搞错,薛猛将剩下的鱼胶块用两个陶罐分装后,在罐身上绑上不同颜色的碎布巾,以便区分。

“娘子,你记住,绑蓝布条罐子里的鱼胶不能吃,只能用来黏补东西。”

“绑红布条罐子里的鱼胶能吃,炖肉,煮粥,做甜点,都可以用。”

“吃?有鱼肉不吃,吃这东西干什么。”

林雅娴压根没瞧上这东西。

在她眼里,这不就是没人要的鱼下水吗?

相公也真是奇怪,放着河边那么多鱼肉不去捡,偏偏只要这些平时根本没人要的东西。

就为这事儿,她今天下午生了一肚子的闷气。

她都听村里人说了,今天薛猛可不止捕到一条鲟鱼,而是一大堆鱼!

但他居然没要,反而让全村人都去捡!

见自家娘子眉宇间隐有幽怨之色,薛猛笑了笑。

搂住林雅娴的小腰,悉心解释道:“娘子,这东西可比鱼肉有营养多了!”

“我就这么跟你说吧,这鲟鱼胶,男人吃了好,女人吃了俏!”

“尤其是来完月事后,熬上一碗,保管把你流出来的血全补回去。”

薛猛这番话,听得林雅娴面红耳赤。

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