在餐厅的用餐高峰期,不论是店长,还是实习生,都必须在大厅参与营业。
这是为了有足够的人力保障服务质量。
任你是罗曼餐饮集团太子也不能例外,更何况宋星泽还是个隐藏款。
他今天更惨,洗碗房的萍姨请假了,听说是拆迁的房子下来了,今天要去摇号。
作为一块儿流动的砖,必须哪里需要哪里搬。
文倩店长亲自教了他大型商用洗碗机的妙用。
之后,就留他一个人在狭长的洗碗房手忙脚乱。
宋星泽长这么大,厨房门朝哪儿都不知道,渴了饿了就喊妈。
不消半个小时,待洗的餐具就堆积如山。
本就狭长的空间,连下脚的地方儿都没有。
宋星泽戴着隔水围裙,长长的橡胶手套,欲哭无泪。
“谁来救救孩子!
我不干了!”
这时文倩店长带着第二个倒霉蛋来了——张蕊。
大家都不愿意干的活,当然紧着新员工来干。
宋星泽无比殷勤地给张蕊系上隔水围裙,递上橡胶手套。
“你现在倒是挺有眼力见的。”
张蕊抿着嘴笑着。
“要不是你来了,我都打算不干了,这碗谁爱洗谁洗,为什么让我来干苦力,那谁闲的站那儿发呆,都不来帮一下忙。”
宋星泽一连串的抱怨。
“抱怨有什么用?
不如快点儿把地上堆的这些餐具洗出来。”
“你心态倒是一流的好,来吧,我教你怎么操作洗碗机。”
宋星泽先用高压水枪冲洗掉餐盘上的食物残渣,张蕊将餐盘码放在筐内,推入洗碗机高温清洗消毒。
就这么配合默契的将小山堆儿消灭掉了。
“唉呀!
可算干完了,休息一会儿,我堂堂大学毕业生,竟沦落到洗碗的地步!”
张蕊感觉有