,见余元贞抱着这么多海带回来,撇嘴。
“这玩意吃了流口水!
你确定要吃?”
余元贞:“不是!”
说完便开始制作。
将海带洗干净后放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后转中小火煮制一段时间,将煮好的海带连同汤汁一起过滤,取出汤汁。
汤汁一分为二。
其中一份加入适量的粗盐,搅拌均匀,倒入干净无油的陶罐中,放在院子屋檐下发酵。
剩下的汤汁倒入锅中,继续加热熬煮。
余小山惊呆了:“你在什么?”
余元贞观察着锅里的汤汁:“做赚钱的东西!”
不一会儿汤汁浓缩,只剩下很少一点。
余元贞将汤汁盛出来,放在桌上。
“不要碰,我去买点白酒!”
说完风一样走了。
余小山:……他怎么觉得余元贞是在炼丹?
很快余元贞拎着白酒回来。
她将白酒慢慢倒入汤汁中,边倒边搅拌,然后放在一旁静置。
余小山红色的眼睛里充满了好奇。
余元贞:“给你个任务!”
余小山:“不要!”
余元贞:“看着,如果发现上下分出两层,就告诉我!”
说完,余元贞便去刷生蚝。
没一会,余小山带着不可思议走出来。