br>他的心中涌起一股莫名的冲动，他想到了天香楼，既然命运让他来到这里，那么，就从这里开始吧！
贾枫思来想去，决定从吃食入手。
他了解到唐朝之时，烹饪之法多是蒸煮，菜品的口味相对单一。
贾枫凭借着自己来自未来的见识，决心将现代的厨艺引入其中。
然而，他很快便遇到了难题——唐朝没有食用油。
他们的调料多以盐糖醋酱酒等，在没有解决温饱的情况下，采用花生油等于犯罪。
贾枫决心制作猪油，以弥补唐朝没有食用油的缺憾。
猪肉由于其价格相对较为低廉，对于经济条件一般的百姓来说，是一种比较容易获取的蛋白质来源。
一般在宰杀生猪后，人们会将猪板油小心地分离出来。
这些猪板油有的是农户自己留用，大部分则会被拿到集市上售卖。
贾枫走访了许多农户和集市，收集了一些猪板油原料。
回到住处，贾枫仔细地将猪板油清洗干净，切成小块。
他深知这一步的重要性，只有清洗干净的猪板油才能熬出纯净的猪油。
接着，贾枫架起锅，在锅中加入少量的水。
这是他从现代知识中得知的小窍门，加水可以防止猪板油在熬制过程中烧焦。
然后，他小心翼翼地将切好的猪板油块放入锅中。
随着火候的控制，锅中的水渐渐沸腾，猪板油也开始慢慢融化。
贾枫专注地守在锅边，不时地搅拌一下，确保猪板油均匀受热。
随着时间的推移，锅中的猪板油越来越少，取而代之的是一锅清澈透明的液体——猪油。
那浓郁的香气弥漫在空气中，让贾枫感到无比的满足。
他小心翼翼地将熬好的猪油倒入准备好的容器中，等待其冷却凝固。
有了这自制的猪油，贾枫对引入现代厨艺、在唐朝开创一番新天地充满了信