李怀德见何雨柱态度很好，说话又这么中听，感觉有些不可思议，于是开口调侃道，“何雨柱，你今天可是有点不大一样啊，怎么了这是？”
“哎呀，主任，没啥不一样的，我还是之前的何雨柱，主要是您领导有方，我也跟着进步了。”
听闻此话，李怀德己经笑开了花，心里那叫一个美啊，不禁对何雨柱刮目相看了。
接着，何雨柱转移话题道，“主任，是不是今天有招待餐要做？”
“是啊，今天晚上招待几个贵客，你呀，准备八个吧，拿手好菜，千万不要掉链子。”
何雨柱笑呵呵的保证道，“您放心，我的手艺您还不知道，绝对给您涨面子。”
“那就行，也没别的事了，你先忙。”
说完，李怀德就满面春风的离开了食堂。
“好的，主任，您慢走。”
何雨柱转身看着操作台上的蔬菜和猪肉，琢磨着要做什么菜，既然是做自己的拿手菜，那就好办多了。
说起来，何雨柱除了做得了一手的川菜和谭家菜，那家常菜和鲁菜的味道做的也是一绝啊。
何雨柱看着眼前的食材，他心里就瞬间有了想法，那就做个西季豆炒肉丝、酸辣绿豆芽，宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉、回锅肉、茄子肉沫、辣椒炒鸡蛋吧。
计划好了，何雨柱就给马华和另外两个厨师说了等会要做的这几道菜，先让他们把红烧肉的食材给准备好，这个菜需要的时间比较长，所以何雨柱准备先炒。
过了一会儿，何雨柱把小炒锅又刷了刷，放到灶火上，把炒锅先烧热，然后倒入一些花生油，热锅凉油，炒菜的话，不会粘锅。
何雨柱在锅里放一勺白糖，他就拿着勺背划炒，随着时间一分一秒的过去，白糖被油温融化，渐渐地被炒成焦黄色，散发出香甜的味道。
他又把漏勺里的猪肉块倒到锅里，快速的翻动着五花肉，随着五花肉的上下跳跃，每一块的猪肉都被糖色均匀的包裹起